Холодные закуски

Tartara di tonno
Тартара ди тонно
Тунец, маринованный с оливковым маслом, лимоном, сельдереем; подается с нежным соусом из тунца
гр.
330
540 р.
TARTARA DI SALMONE
ТАРТАРА ДИ САЛЬМОНЕ
Семга, цукини, яблоко, соус «Сальса Роза»
гр.
365
390 р.
Tartara di filetto
Тартара ди филетто
Измельченное филе говядины, маринованное в оливковом масле с лимоном, сельдереем и бальзамиком
гр.
250
495 р.
Prosciutto e melone
Прошутто э мелоне
Дыня, пармская ветчина
гр.
260
390 р.
Assicella di formaggi italiani
Ассичелла ди формаджи итальяни
Тарелка итальянских сыров
гр.
265
450 р.
Branzino marinato
Бранзино маринато
Сибасс, маринованный в цитрусовом соусе, подается с рукколой
гр.
210
450 р.